Metodologia de Pesquisa em Alimentos
Programa Analítico
Total de Horas
60 horas
Carga Horária
4(4+0)
Semestre de Oferecimento
II
Ementa
Introdução. A evolução da ciência. Linguagem científica. Metodologia científica e técnicas para definição do tema de pesquisa. A escrita científica. Planejamento e delineamentos de pesquisas em alimentos. Uso de regressão para a análise de resultados experimentais.
Pré-Requisito (Pré ou Co-Requisito)*
