Biologia de Fungos
Programa Analítico
Total de Horas
30 horas
Carga Horária
2(2+0)
Semestre de Oferecimento
Ementa
Importância e histórico da micologia. Taxonomia e filogenia dos fungos. Morfologia e desenvolvimento dos fungos. Genética de fungos: ciclo de vida, sexualidade, variação e evolução. Fisiologia dos fungos: nutrição e metabolismo. Fungos produtores de metabólitos primários e secundários de interesse industrial. Fungos de importância alimentar. Produção de enzimas de interesse biotecnológico. Produção de biocombustíveis. Relação dos fungos com outros organismos.
Pré-Requisito (Pré ou Co-Requisito)*
MBI 100 ou MBI 101 ou MBI 102 ou (MBI 103 e MBI 104)
